Wprawdzie już po Świętach, ale przepis na dobry makowiec zawsze się przyda. Wielkanoc, uroczystości rodzinne - ciasto, które jest pyszne. Pamiętajmy, że kiedyś mak na Święta symbolizował dostatek, więc nie zapomnijmy o nim. Jeszcze podejścia do klasycznego drożdżowego makowca nie robiłam, ale polecam ten przepis. Ciasto długo zachowuje świeżość i jest pyszne.
...
czytaj więcej
Masa makowa
Długo nie mogłam przekonać się do makowca, w sumie ogólnie nie przepadałam za "wytworami" z makiem. Zawsze mi coś w tej masie makowej nie pasowało... była taka sztuczna. Oczywiście to kwestia gustu, ale w momencie odkąd sama zaczęłam robić masę makową, mimo, że trochę czasu to zajmuje, to makowiec zaczął mi smakować. Dodatki oczywiście można modyfikować zgodnie z Waszymi upodobaniami.
...
czytaj więcej
czytaj więcej
Boże Narodzenie / Bułki / Chleby i bułki / Dania główne / Dodatki / Dzieci / Grzyby / Imprezy i przyjęcia / Kolacja / Przekąska / Wielkanoc / Wypieki wytrawne
Bułeczki z pieczarkami
Bułeczki z pieczarkami, zawsze jak miałam możliwość i akurat byłam głodna to pochłaniałam taką bułkę na stacji benzynowej... wiem, wiem, nie jest to najzdrowsza opcja, ale cóż poradzić, jak coś smakuje. Chodziły za mną te bułki już od jakiegoś czasu, a że potrzeba matką wynalazków jest, to powstały takie mięciutkie bułeczki, po brzegi wypełnione pieczarkami. Kiedyś pokazywałam Wam czytaj więcej
Boże Narodzenie / Dania główne / Dzieci / Imprezy i przyjęcia / Jednogarnkowe / Walentynki / Wielkanoc
Karkówka w sosie cebulowo – brokuÅ‚owym
Miałam brokuł w lodówce, a zwolenników w domu brokułu nie mam za wielu. Obiad bez mięsa kończy się tym, że po godzinie wszyscy chodzą i szukają jedzenia:) W ten sposób powstała karkówka w sosie cebulowo - brokułowym. Bardzo proste danie, a niezwykle pyszne i sycące. Zapraszam.
Składniki:
- 70 dag karkówki,...
czytaj więcej
Boże Narodzenie / Ciasta i ciasteczka / Desery / Dzieci / Imprezy i przyjęcia / Serniki / Wielkanoc / Wydarzeania
Tradycyjny sernik
Przepisów na sernik nigdy za wiele. Uwielbiam serniki, przede wszystkim te ciężkie na prawdziwym twarogu, takie serniki, jak były kiedyś. Wprawdzie zawsze upraszczam przygotowanie sernika, gdyż ubijam wszystko razem do połączenia składników, wtedy sernik nie rośnie jakoś znacząco, ale również nie opada :) Dzisiaj zapraszam Was na sernik tradycyjny z polewą czekoladową i posypany wiórkami kokosowymi. Taki sernik pamiętam z czasów dz...
czytaj więcej
czytaj więcej
babeczki / babeczki i cupcakes / Boże Narodzenie / Ciasta i ciasteczka / Desery / Dzieci / Imprezy i przyjęcia / Wielkanoc / Wydarzeania
Babka na oleju
Święta za pasem, nie mam czasu stać w kolejkach, bo moje małe dziecko wytrzymuje beze mnie krótko. W związku z tym muszę piec i gotować z tego co mam. Plus taki, że zużywam wszystkie zapasy, minus często brakuje mi składników na coś na co akurat mam ochotę. Dzisiaj zapraszam Was na babkę... babka na oleju ze składników, które podejrzewam każdy ma w domu. Pyszna i szybka w wykonaniu. Zapraszam!...
czytaj więcej
czytaj więcej
Sernik klasyczny
Kolejna propozycja sernikowa, wedÅ‚ug domowników najlepszy sernik, jaki do tej pory piekÅ‚am. Taki smak kojarzy mi siÄ™ z dzieciÅ„stwem i smakiem sernika na wsi. Delikatne ciasto, które jest tylko na spodzie i dużo, dużo masy serowej, bez zbÄ™dnych dodatków, taki wÅ‚aÅ›nie sernik klasyczny. MusiaÅ‚ być pyszny, bo duża blacha sernikowa zniknęła wciÄ…gu dwóch dni. Powoli dostrzegam ile siÄ™ zmieniÅ‚o już w moim gotowaniu, caÅ‚y czas siÄ™ uczÄ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Jak urozmaicić podanie białej kiełbasy.Jedną propozycję kiedyś Wam podawałam na białą kiełbasę w formię pulpetów, zapraszam tutaj. Może być też podana w formie tarty. Najpopularniejszy sposób u nas na podanie...
czytaj więcej
czytaj więcej
Babka kokosowa
Uwielbiam smak i zapach kokosa, teraz zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam wykorzystać ten smak i zapach w babce. Już kilka babek pojawiło się na blogu, takie jak babka piaskowa, czy babka twarogowa, która dla mnie jest ewidentnym hitem. Babka kokosowa należy do tych cięższych, sycących babek:) Polewa czekoladowa jak dla mnie jest obowiązkowym elementem, gdyż podkreśla zapach i smak kokosa. Uwielbiam ciasta ucierane, a...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pascha z białą czekoladą
Do tej pory nie przepadałam za paschą, w sumie dlatego, że wizualnie do mnie "nie przemawiała". Kojarzyła mi się raczej z śmietanową galaretką, w sumie nie wiem dlaczego. Miałam trochę podejście dziecka, nie podoba mi się, nie próbuję. W tym roku jednak postanowiłam spróbować przygotować samodzielnie paschę, gdyż po zapoznaniu się ze składnikami doszłam do wniosku, że wszystkie z nich uwielbiam i nie może być niesmaczna. Pas...
czytaj więcej
czytaj więcej
Żurek
Był już owsiany zakwas na żurek, miseczki chlebowe na kefirze, więc teraz odpowiednia chwila na przepis na żurek. Żadna torebka nie zastąpi smaku prawdziwej zupy i tak właśnie również jest w tym przypadku. Żurek to zupa u nas w domu, którą zajadamy się z wielką chęcią nie tylko w Wielkanoc. Jest kwaskowata, wyrazista, koniecznie z dodatkiem chrzanu, który podkreśla jej smak. Długo gotowana biała kiełbasa w żurku jest delikatna,...
czytaj więcej
czytaj więcej
Miseczki chlebowe na kefirze
Coraz więcej przepisów wpasowujących się w Święta Wielkanocne. Ja dzisiaj wam również chciałabym przedstawić moją kolejną propozycję, którą są miseczki chlebowe na kefirze. Już raz piekłam miseczki chlebowe, ale te wydają mi się lepsze. Utrzymują świeżość długo, smak chleba jest taki lekki, a skórka chrupiąca. Miseczki chlebowe moż...
czytaj więcej
czytaj więcej
