Archiwum z miesiąca Luty, 2013
Kurczak w ziołowej panierce

Kurczak w ziołowej panierce

Uwielbiam różne zioła wąchać jeść. Ostatnio postanowiłam zasadzić w kolorowych doniczkach domowe zioła, żeby mieć zawsze swoje, świeże. Niestety to dopiero drugi dzień, więc efekty nie mogą być widoczne, ale obiecuję, że jak coś się pojawi to na pewno się pochwalę. Niestety martwię się, bo jeszcze nigdy nie hodowałam roślin. Tak właśnie odnalazłam dzisiejsze danie, ciasto trochę naleśnikowe, kryjące pysznego soczysteg...
czytaj więcej
Placek po węgiersku

Placek po węgiersku

Ja od dłuższego czasu miałam ochotę na ostre danie. Ciągle się hamowałam, bo uważałam, że jako matka karmiąca mi nie wolno. Ostatnio będąc w gości u brata i bratowej zjadłam pyszne pikantne danie i mojej córeczce to absolutnie nie przeszkadzało. Pomyślałam więc, że w domu też będę mogła jeść takie potrawy i nie odbije się to negatywnie :) Danie wyszło pyszne, smakowało wszystkim :) ...
czytaj więcej
Pulpety w sosie koperkowym

Pulpety w sosie koperkowym

Uwielbiam gotowane delikatne mięso. Jak byłam w ciąży, to strasznie przeszkadzał mi zapach smażonego mięsa, więc szukałam jakiejś alternatywy, żeby zjeść smacznie. Wymyśliłam, że gotowane pulpety można przyrządzić z sosem koperkowym, który wcześniej przygotowywałam tylko do jajek. Obiad pyszny i smakuje wszystkim. Składniki: - 50 dag mięsa mielonego (j">...
czytaj więcej
Chałka z kruszonką

Chałka z kruszonką

Gdy zobaczyłam pierwszy raz przepis na chałkę tutaj od razu wiedziałam, że muszę ją sama zrobić. Pamiętam ten smak z dzieciństwa i nawet duże ilości chałki potrafiły być zjadane przeze mnie i moich braci. Najbardziej mi się kojarzy z wyjazdami w góry :) Ostatnio starałam się kupić taką chałkę w sklepie, niestety nie trafiłam na ten smak. ...
czytaj więcej
Sernik

Sernik

Sobota, trzeba było przygotować jakieś ciasto. Mój P. uwielbia serniki, więc pomyślałam, że będzie to idealne rozwiązanie. Dzieci też lubią sernik, więc wszyscy byli zadowoleni. Nie do końca miałam pomysł jak go stworzyć i nie mogłam znaleźć idealnej inspiracji, więc postanowiłam zdać się na wyczucie. Wyszedł pyszny. Wyjadany na ciepło i po wystygnięciu stał się idealnie mokry :) ...
czytaj więcej
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby pierogów ruskich. Niby nie jest to skomplikowane danie, ale przyznam, że wymagało dużo pracy. Podziwiam od zawsze kobiety, które potrafią lepić ogromne ilości pierogów w ekspresowym tempie. Mi póki co idzie to wolno, ale obiecuję, że będę nad tym pracować. Dużo czasu zajęło mi dojście do farszu, który będzie mi smakował i oczywiście mojemu P. Dzisiaj przedstawiam Wam najbardziej tradycy...
czytaj więcej
Magiczne jabłka

Magiczne jabłka

Mogłoby wydawać się śmieszne i oczywiste to co teraz napisze, ale czasami o oczywistych rzeczach trzeba sobie przypomnieć. Mi właśnie przypomniała o tym Marta. Przypomniała jak jabłka można wykorzystywać i postanowiłam Wam opisać moją dotychczasową wiedzę. Każdy chyba lubi smak jabłuszek... chipsy jabłkowe są niezwykle smaczne i zdrowe, ...
czytaj więcej
Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Zastanawiałam się, czy w ogóle możliwe jest, żeby nie lubić zupy pomidorowej. Wydaje mi się, że każdy kogo znam tą zupę uwielbia, ale ile kucharzy tyle rodzajów zup. Ja mam to szczęście, że od zawsze ktoś mi tą zupę przyrządza. W dzieciństwie Mama, a teraz najlepszą zupę pomidorową robi mój P. Więc dzisiaj wyjątkowa odmiana i zupa przyrządzona nie przeze mnie, a przez mojego mężczyznę. Zapraszam :) czytaj więcej
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam coś wyjątkowo klasycznego. Powiem szczerze, że pamiętając smaki dzieciństwa długo bałam się zrobić placki ziemniaczane. Pamiętam jak pytałam Mamy w jakich proporcjach trzeba dodawać poszczególne składniki, a odpowiedź była klasyczna dla doświadczonych osób, ze wszystko na oko :) Na początku miałam problem, co to znaczy na oko, aż w końcu udało mi się dojść do proporcji. Obecnie placki wy...
czytaj więcej
Pełnoziarnista pita

Pełnoziarnista pita

Jak zobaczyłam ten chlebek u Samanthy pomyślałam, że muszę koniecznie wypróbować ten przepis. Chciałam wprowadzić jedynie zdrowszy element i zamiast zwykłej mąki pszennej dodałam mąkę pszenną pełnoziarnistą. Muszę przyznać, że efekt był zdumiewający, a wszyscy moi domownicy zajadali się ze smakiem :) ...
czytaj więcej
Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Dzisiaj chciałam Wam pokazać naszą ulubioną zupę ogórkową. Jest to dzieło, które smakuje nawet największym niejadkom. Wszyscy uwielbiają tą zupę i się nią zajadają. Ponadto jest dobra na po weekendowe dolegliwości :) Miseczka takiej gorącej zupki napędza optymizmem na cały dzień. Składniki: - udko kurczaka; - włoszczyzna; - mała cebula; ">...
czytaj więcej
Owocowa owsianka

Owocowa owsianka

Każdego dnia ciężko znaleźć czas na przygotowanie pięknego kolorowego śniadania. Ja lubię swój pierwszy, poranny posiłek celebrować i jeść w spokoju, nie spiesząc się. Jestem uzależniona od mleka i jego przetworów oraz od owoców. Postanowiłam pokazać Wam dzisiaj mój sposób na szybkie, ciepłe, zdrowe i niezwykle smaczne śniadanie. Składniki: - pół s">...
czytaj więcej
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne Przepisy na każdą okazję - Katalog Smaków Lista Blogów Kulinarnych FlyB - Kulinaria Blogi miejskie porady-kulinarne genis.pl