NaleÅ›niki sÄ… bardzo popularne u nas w domu i strasznie lubiane. Najczęściej pochÅ‚aniamy je z dżemem lub twarogiem. MuszÄ™ kiedyÅ› Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych naleÅ›ników. Oprócz takich uwielbiamy również faszerowane naleÅ›niki, czyli krokiety. Staram siÄ™ przygotowywać różne farsze, a że akurat kupiÅ‚am pieczarki, które miaÅ‚am wykorzystać do innego dania, ale później uznaÅ‚am, że tam nie pasujÄ…. Tak zostaÅ...
czytaj więcej
Tort urodzinowy
Zgodnie z obietnicą przedstawiam Wam tort, który wykonałam na siódme urodziny mojej córeczki. Przygotowania zabrały trochę czasu, ale myślę, że było warto. Wprawy w dekoracji jeszcze nie mam, ale na pewno będę nad tym pracować, gdyż mam motywację. Plusami przygotowywania tortu w domu jest takie, że wiemy co w nim jest i czy składniki są świeże. Minus to oczywiście czas, ale czego się nie robi dla pociech. Do ozdobienia wykorzyst...
czytaj więcej
czytaj więcej
Masa cukrowa
Urodziny dziecka to raczej nie jest dobry czas na improwizację i wypróbowywanie swoich sił w kuchni. Tak do tej pory myślałam. Do masy cukrowej zabierałam się bardzo długo. Podziwiałam dzieła cukierników oglądając programy telewizyjne i różne zdjęcia w necie. Postanowiła, że muszę się nauczyć, a najlepiej ćwiczyć na torcie. Postanowiłam, że jak się nie uda to zrobię na szybko tort z bitą śmietaną. Na szczęście nie było...
czytaj więcej
czytaj więcej
Kurczak po polsku
Powiem szczerze, że bałam się strasznie nadziewać i piec całego kurczaka. Robiłam to pierwszy raz i strasznie bałam się, że skóra popęka, bo włożę za dużo farszu lub, że kurczak w środku się nie dopiecze, lub, że cały farsz mi wyleci. Na szczęście kurczak wyszedł pyszny i na prawdę soczysty. Już nie będę się bała faszerować, ale przyznam szczerze, że trochę czasu zajmuje przygotowanie takiego dania. Ale jeżeli szukacie...
czytaj więcej
czytaj więcej
Grzane wino
Niestety wciąż jeszcze mamy brzydkie zimne dni, dzisiaj w szczególności jest ponuro i szaro i nie chce się wychodzić z domu. Na dodatek w taką pogodę bardzo łatwo złapać jakąś chorobę, czy przeziębienie. Co zrobić, żeby tego uniknąć, albo jak ustrzec się chandry w taki dzień. Mogę polecić Wam na taki dzień grzane wino, ja niestety nie mogłam go spróbo">...
czytaj więcej
czytaj więcej
Sałatka z fetą
Coraz popularniejsze jest zjadanie różnego rodzaju sałatek, co jest oczywiście bardzo fajną zmianą w naszym społeczeństwie. Osobiście nie wyobrażam sobie obiadu bez sałatki, czy surówki. Ponadto sałatki niezwykle często goszczą u nas przy okazji różnych uroczystości, imprez, czy spotkań towarzyskich. Cieszę się zawszę, gdy mimo tego, że ilość tego rodzaju dań jest zawsze dość spora, to zostaje najczęściej spożyta z wielk...
czytaj więcej
czytaj więcej
Jajka faszerowane
Gdy mają przyjść goście jest zawsze problem, co im podać do jedzenia. Najłatwiejsze i najchętniej zjadane są potrawy tak "na jeden gryz", gdyż nikt specjalnie nie skupia się na jedzeniu, ale każdy lubi smacznie zjeść. Mało kto lubi siedzieć przy stole, na którym są tylko jakieś chrupki czy paluszki, może po prostu już ten wiek zmusza nas do wymyślenia czegoś domowego. Bardzo popularnym jedzeniem są jajka z majonezem, ja chciała...
czytaj więcej
czytaj więcej
