Często jest tak, że nie mamy czasu bądź siły, aby przygotować pyszny czasochłonny posiłek. Wydawałoby się, że stworzenie smacznego dietetycznego dania to jeszcze większe wyzwanie. Nic bardziej mylnego. Można w 10-15 minut wyczarować świetny posiłek. Odchudzone potrawy może nie interesowałyby mnie, gdyby nie fakt, że uwielbiam owoce i warzywa i staram się wtedy stworzyć ciekawą, pasującą kompozycję. Ja absolutnie do osób odchudzających się nie należę, ale dla takich i nie tylko dla tych na diecie  jest to idealny, bardzo sycący posiłek.

Dietetyczna tortilla

Składniki:

  • Tortilla:

– jajko;

– czubata łyżka jogurtu naturalnego;

– 3 czubate łyżki otrębów owsianych;

– sól, pieprz, ewentualnie dodatkowe zioła

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać. Patelnie rozgrzać. Wylać masę na patelnię i smażyć bez tłuszczu z obu stron na średnim ogniu.

  • Farsz:

– liść sałaty;

– kawałek papryki czerwonej, zielonej, żółtej;

– 2 rzodkiewki;

– plasterek chudej wędliny;

– 2 pomidorki;

– kiełki

– sos czosnkowy (jogurt naturalny+zmiażdżony czosnek+sól+pieprz)

Wykonanie:

Na usmażonej tortilli układać wszystkie składniki, zwinąć.

Smacznego:)

Tortilla