Od jak dawna chodził mi ten deser po głowie - sama nie wiem. Truskawki ze śmietaną mogłabym jeść na okrągło - są pyszne. Truskawki z bitą śmietaną to już jest luksus, ale truskawki połączone z bitą śmietaną i bezą to wyższy poziom pyszności. Połączenie banalnie proste i w sezonie truskawek wszystkie składniki mamy na wyciągnięcie ręki, a jednak zawsze nie mogłam się zabrać za ten deser. Oczywiście lepiej przygotować wi...
czytaj więcej
Jagodzianki z serem i marzenia podróżnicze
Wydaje mi się, że każdy ma jakieś marzenia, jakiś cel do osiągnięcia, coś co w życiu chciałby zobaczyć, co chciałby osiągnąć, albo czego chciałby doświadczyć. Dzisiaj będzie lekko odmienny wpis, ale zakończony przepisem. Tyle miejsc na świecie jest, które chciałabym zobaczyć, po cichu z dala od szumu, trzymając P. za rękę. Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami takim krótkim zestawieniem jakie miejsca chciałabym zobacz...
czytaj więcej
czytaj więcej
Bułki hamburgerowe
Uwielbiam domowe wytwory. Tym razem zachciało mi się domowych hamburgerów, a nie ma takowych bez domowych bułek. Według mnie idealna bułka musi być miękka, lekka, jak z sieciówek. Szukałam przepisu, który by trafił dobrze w nasz gust i natrafiłam u dorotuś. Przepis idealny, bułki nie tylko nadają się do hamburgerów, ale i do dżemu, ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Kotlet schabowy z kością
Zawsze zaopatrywałam się w schab bez kości. Myślę, że to kwestia lenistwa, a może strach, że nie będę umiała przyrządzić mięsa z kością. Pewnego dnia zrobiła nam się ochota na tradycyjne schabowe, ale nie było schabu bez kości, więc wzięliśmy piękny kawałek z kością. Mój P. za pomocą tasaka posiekał na porcje schab. Metodą prób i błędów udało nam się doprawić mięso zgodnie z naszymi upodobaniami. Nie wiem czy to ...
czytaj więcej
czytaj więcej
