- 500 g mięsa ">...
czytaj więcej
Pulpety z indyka w sosie
Jestem mamą karmiącą... moje dziecko jest wrażliwe na to co jem, więc muszę uważać. Mało smażonego, co akurat wyjdzie mi na zdrowie. Dzisiaj zapraszam na szybki obiad - pulpety z indyka, próbowałam różnych wersji mięsa - bardzo lubię wszelakie pulpety. Zapraszam na szybki, lekki obiad :)
Składniki:
Boże Narodzenie / Bułki / Chleby i bułki / Dodatki / Dzieci / Imprezy i przyjęcia / Kolacja / Śniadania
Chrupiące bułeczki
4 lata... tyle mnie tu nie było. Długi czas zabierałam się, żeby wrócić, ale zawsze było coś, a teraz jestem w domu, mogę gotować, mogę cieszyć się rodziną. Zmieniło się przez ten czas sporo... dużo pracy i pracy, ale na początku tego roku powitaliśmy nowego członka rodziny, więc rok zaczął się pięknie, a teraz jest dziwnie. Wszystko jakby się zatrzymało...wolniej płynie czas, a ja ten czas wreszcie mam. Dzisiaj po tak dł...
czytaj więcej
czytaj więcej
Zupa pomidorowa z kaszą pęczak i soczewicą
Nie wiem co to za problem, gdy ma się domu dzieciaczki - niejadki, na szczęście nie mam tego problemu. Moje maluchy pochłaniają właściwie wszystko, co by im się nie podało. Najważniejsze, żeby było sycące. Gdy na obiad jest zupa typu rosół, po godzinie słyszę pytanie "kiedy obiad?", więc gdy gotuję zupę musi być sycąca, na mięsie, które oczywiście zostaje wyjedzone z zupy :) Najczęściej do zupy dodaję makaron, ryż, czasami...
czytaj więcej
czytaj więcej
Drożdżówki serca z serem
Są chwile, które są częścią domowego rytuału, które są wpisane w dom i kojarzą się z domowym ciepłem. U nas w domu takim elementem są drożdżówki, ciasto drożdżowe jest jednym z ulubionych przysmaków dzieci, moim oczywiście również. Gdy chcę pobawić się z maluchami w kuchni i sprawić, żeby "dom pachniał domem" przygotowuje drożdżówki. Uwielbiam zagniatanie ciasta z Zuzią, która z wielkim zaangażowaniem pomaga i uwi...
czytaj więcej
czytaj więcej
Babeczki czekoladowo – marchewkowe z mlecznym kremem
Ostatnio mało mnie tu było, mimo chęci nie udało mi się, długi czas walczyliśmy ze stroną, w międzyczasie dużo, dużo pracy. Oczywiście to nie był czas bez gotowania i jedzenia, ale na pewno było go trochę mniej. Od kilku dni mamy piękne słoneczko za oknem, buzia coraz częściej się uśmiecha. Ale są dni, kiedy tego słoneczka nie ma, gdy buzie się nie uśmiechają, a pogoda zachęca tylko do leżenia w łóżku i odsypiania. Dziec...
czytaj więcej
czytaj więcej
Cynamonowe bułeczki
Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, a tym bardziej lubię wszystkie wypieki z jego udziałem. Jeżeli chodzi o cynamon, to lubię jego zapach, smak, ale nie w przesadnej ilości. Te bułeczki są niezwykle urocze, a jakie pyszne. Są lekko chrupiące na zewnątrz i pysznie mięciutkie w środku, na drugi dzień równie pyszne. Zapach przy wypieku takich bułeczek jest w domu piękny. Cynamonowe bułeczki są łatwe do przygotowania i idealne na sza...
czytaj więcej
czytaj więcej
Zupa buraczkowa
Jesień nadeszła, pochmurna, mglista, smutna. A zarazem piękna, bo gdy już słońce w końcu wyłoni się z za chmur i oświetla te wszystkie kolorowe liście i wyzwala zapach lasu to można się poczuć jak w bajce. Nasze okolice są niewątpliwie piękne. Wprawdzie dalekie do wielkich aglomeracji, ale niczego tu w sklepach nie brakuje. Jest spokój, jest cisza,ludzie nie spieszą się wszędzie... na tramwaj, do pracy, na autobus, nie ma korków,...
czytaj więcej
czytaj więcej
Jagodzianki
Nie było mnie trochę, sezon grzewczy zbliża się wielkimi krokami, więc pracy jakby trochę więcej. Tyle mojego szczęścia, że robię to, co lubię, więc nie narzekam. Przeglądając zdjęcia zauważyłam zdjęcia jagodzianek, na które przepis zapomniałam opublikować, więc teraz to nadrabiam. Wprawdzie sezon na jagody niestety już za nami, ale jagodzianki można zrobić nawet z mrożonych jagód, albo wykorzystać przepis w przyszłym rok...
czytaj więcej
czytaj więcej
Gofry z serka wiejskiego – Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego
Już prawie 2 tygodnie zajęć lekcyjnych, już dzieci nie mają, tak jak w pierwszej, czy drugiej klasie, że powolne przyzwyczajanie ich do nauki. Iga oprócz zajęć lekcyjnych, których ma już dużo, ma dodatkowe zajęcia pozalekcyjne, traci bardzo dużo energii, a co za tym idzie, musi porządnie zjeść. Od dawna się mówi, jak ważne jest śniadanie, gdyż właśnie ten posiłek dostarcza energię na cały dzień. Na dworze coraz chłodniej, ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Czekoladowy budyń z fasoli na mleku- Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego
Rok szkolny się rozpoczął, coraz więcej mówi się o zdrowym odżywianiu, o zapobieganiu otyłości wśród dzieci i młodzieży. Dzieci mają łatwy dostęp do chipsów, ciasteczek, batoników i innych słodkości, które nie ukrywajmy nie tylko dzieci uwielbiają. Od lat mówi się, ze śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie powinno się wychodzić z domu bez śniadania, ale jak zachęcić zaspanego dziecko do jedzenia pożywnego ś...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pierogi z serem i jagodami
Lato nieubłaganie się kończy, wraz z końcem lata kończą się sezonowe owoce, które tak uwielbiam. Mogłabym w tym okresie jeść na okrągło owoce ze śmietaną, ale nie wszyscy popierają moje upodobania, więc normalne obiady też gotuję oczywiście. Staram się w ramach takich obiadów również przemycać to, co sezonowe i tak powstały pierogi z serem i jagodami. Już były pierogi z jagodami, czas na odmianę, te są znacznie bardziej s...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pleśniak z porzeczkami
Wiele przepisów, które przedstawiam na blogu są powrotami do dzieciństwa, próbą odtworzenia tego, co jadłam, gdy byłam jeszcze beztroskim dzieckiem. Od dawna chodził za mną pleśniak, wprawdzie ja pamiętam pleśniak z dżemem śliwkowym, ale, gdy zobaczyłam u Kasi przepis na pleśniak z porzeczkami wiedziałam, że muszę wypróbować takiej w...">...
czytaj więcej
czytaj więcej
