Szybki obiad, ale alternatywa dla tradycyjnego kotleta. Powiem szczerze, że fajne chrupiące, ale chyba wolę zwykłą panierkę. Myślę, że będę próbowała różne dodatki do panierki aż trafię na tą, która mi idealnie odpowiada. Tymczasem zapraszam na nuggetsy z płatkami kukurydzianymi.

Nuggetsy

Składniki:

– pierś z kurczaka;

– jajko;

– ulubione przyprawy;

– garść płatków kukurydzianych;

– olej do smażenia

Wykonanie:

Pierś kurczaka podzielić na małe kawałki. Jajko roztrzepać z przyprawami, płatki rozkruszyć. Kawałki kurczaka maczać w jajku a następnie obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na oleju partiami.

Ja podałam taki obiad z smażonymi talarkami z ziemniaków oraz z sosami.

Smacznego :)