Wydaje mi się, że każdy ma jakieś marzenia, jakiś cel do osiągnięcia, coś co w życiu chciałby zobaczyć, co chciałby osiągnąć, albo czego chciałby doświadczyć. Dzisiaj będzie lekko odmienny wpis, ale zakończony przepisem. Tyle miejsc na świecie jest, które chciałabym zobaczyć, po cichu z dala od szumu, trzymając P. za rękę. Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami takim krótkim zestawieniem jakie miejsca chciałabym zobacz...
czytaj więcej
Robaczkowy deser
Ostatnio długo mnie nie było, a to praca, a to trochę urlopu, a to po prostu odpoczynek, ciągle brak czasu, albo chęci, żeby usiąść przed komputerem. Ale już wracam z kolejną dawką przepisów. Pogoda ostatnio nie sprzyja temu, żeby długo stać w kuchni i piec wymyślne ciasta, ale sprzyja temu, żeby ten czas spędzić z dziećmi. Razem z Zuzią i Igą przygotowałyśmy robaczkowy deser, wygląda obrzydliwie, a smakuje pysznie :) Tym prz...
czytaj więcej
czytaj więcej
Placek z truskawkami i kruszonkÄ…
Gdy pojawiają się truskawki mogę je jeść na okrągło, na śniadanie, na obiad i na kolację. Obojętnie w jakiej postaci, upieczone, w formie dżemu, zwykłe, prosto z pola. Dzisiaj proponuję błyskawiczne w przygotowaniu Placek z truskawkami i kruszonką. Kruszonkę można zrobić tradycyjną, lub owsianą, jak w tym przepisie na otrębowe ciasto jogurtowe. Zależy...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pudding z rabarbarem i sosem karmelowym
Sezon na rabarbar jest krótki, kojarzy mi się ze zbliżającymi się wakacjami, oraz z truskawkami, które uwielbiam. Rabarbar jest zapowiedzią lata, ciepła, odpoczynku, chociaż póki co nie zapowiada się na odpoczynek u mnie, ale to dobrze, że jest praca, że jest co robić. Uwielbiam rabarbar, uwielbiam jabłka i jak zobaczyłam u czytaj więcej
Mojito z pokrzywÄ…
Można cieszyć się ciepłym dniem, wykorzystywać słońce i ładną pogodę. Ostatnio pokazywałam Wam moją propozycję na upalne dni, dziś kolejna. Bym mogła pić i pić, a jak zrobić, żeby napój smakował i był zdrowy. Moja wersja mojito z pokrzywą jest stworzona na bazie herbaty z pokrzywy, dodatkiem listków mięty oraz cytryną. Napój jest orzeźwiający, zdrowy i doskonale gasi pragnienie....
czytaj więcej
czytaj więcej
Melisa z arbuzem, truskawkami i ogórkiem
Robi się ciepło, zbliża się lato. W tym czasie należy dużo pić. Ja lubię wodę, dzieci też wodę piją, ale czasami ma się ochotę na coś innego, orzeźwiającego, pachnącego owocami, pachnącego latem. Melisa jest uspokajająca, działa dobrze na trawienie, więc dzisiaj proponuję taką inną jej wersję, czyli melisa z arbuzem, truskawkami i ogórkiem. Każdy z tych składników działa orzeźwiająco, w połączeniu jest pyszny, lekki ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Zupa owocowa z rabarbarem
Nie wiem czy Wam również, ale mi zupa owocowa kojarzy się z przedszkolem. Wspominam ją bardzo dobrze, na prawdę była smaczna, słodkawa, z makaronem. Ja byłam dzieckiem, które chyba nie specjalnie wybrzydzało, lubiłam jeść i dalej lubię. Na szczęście ze swoimi dziećmi również nie mam problemu jeżeli chodzi o jedzenie, zjedzą wszystko, co tylko przygotuję, co jest w domu. Smak zupy owocowej kojarzy mi się z wiśniami, ja dzisiaj s...
czytaj więcej
czytaj więcej
Sernik klasyczny
Kolejna propozycja sernikowa, wedÅ‚ug domowników najlepszy sernik, jaki do tej pory piekÅ‚am. Taki smak kojarzy mi siÄ™ z dzieciÅ„stwem i smakiem sernika na wsi. Delikatne ciasto, które jest tylko na spodzie i dużo, dużo masy serowej, bez zbÄ™dnych dodatków, taki wÅ‚aÅ›nie sernik klasyczny. MusiaÅ‚ być pyszny, bo duża blacha sernikowa zniknęła wciÄ…gu dwóch dni. Powoli dostrzegam ile siÄ™ zmieniÅ‚o już w moim gotowaniu, caÅ‚y czas siÄ™ uczÄ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pierogi ze szpinakiem – danie główne
Uwielbiam szpinak, długo nie mogłam się do niego przemóc nawet nie próbując. Pewnego dnia P. namówił mnie na danie z dodatkiem szpinaku, było smaczne, ale troszkę zabrakło w nim wyrazu. Wtedy dostrzegłam jaki szpinak ma potencjał, nie dość, że jest zdrowy, to jeszcze jest pyszny, wystarczy go doprawić "po swojemu". Ja właśnie dzisiaj chciałabym przedstawić Wam moją wersję na pierogi ze szpinakiem. Nadzienie musi być dość dobr...
czytaj więcej
czytaj więcej
Dania główne / Drób / Imprezy i przyjęcia / Jednogarnkowe / Kolacja / kuchnie świata / Przekąska / Surówki i sałatki / Walentynki
Sałatka Cezar
Sałatka Cezar, od dawna się za nią zabierałam. Zabierałam się i przekładałam, zabierałam i odkładałam jej przygotowanie, sama nie wiem dlaczego. Nie jest skomplikowana, łatwo się ją przyrządza, jest pyszna, ale jednak jakieś obawy związane z nią miałam. Ale już jest moja sałatka cezar, która niezwykle mocno przypadła mi do gustu. Myślę, że takie wstrzymywanie się z jej przygotowaniem też było związane z brzydką pogodą, ...
czytaj więcej
czytaj więcej
Pascha z białą czekoladą
Do tej pory nie przepadałam za paschą, w sumie dlatego, że wizualnie do mnie "nie przemawiała". Kojarzyła mi się raczej z śmietanową galaretką, w sumie nie wiem dlaczego. Miałam trochę podejście dziecka, nie podoba mi się, nie próbuję. W tym roku jednak postanowiłam spróbować przygotować samodzielnie paschę, gdyż po zapoznaniu się ze składnikami doszłam do wniosku, że wszystkie z nich uwielbiam i nie może być niesmaczna. Pas...
czytaj więcej
czytaj więcej
Miseczki chlebowe na kefirze
Coraz więcej przepisów wpasowujących się w Święta Wielkanocne. Ja dzisiaj wam również chciałabym przedstawić moją kolejną propozycję, którą są miseczki chlebowe na kefirze. Już raz piekłam miseczki chlebowe, ale te wydają mi się lepsze. Utrzymują świeżość długo, smak chleba jest taki lekki, a skórka chrupiąca. Miseczki chlebowe moż...
czytaj więcej
czytaj więcej
